Министерство агропромышленной политики и продовольствия совместно с Министерством образования и науки ДНР организовали экскурсию на коммунальное предприятие «Енакиевский хлебозавод» для ознакомления с производством хлеба и хлебобулочных изделий для двадцати студентов ДонНУЭТ имени Туган-Барановского по специальности «технолог». Об этом сегодня, 16 октября, сообщает корреспондент официального сайта Донецкой Народной Республики.
«Сегодня во всем мире празднуется Международный день хлеба. Именно поэтому была организована эта экскурсия, где специалисты предприятия показали ребятам, как непосредственно проходит производственный процесс изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. До этого экскурсии подобного формата не проводились, за исключением производственной практики.
Всего в нашей Республике порядка десяти подобных заводов, которые на 100 % покрывают потребность населения в хлебе. Хочу выразить благодарность коллективу Енакиевского хлебозавода за прекрасную организацию увлекательной экскурсии для наших будущих специалистов», — подчеркнул начальник отдела развития и регулирования пищевого производства МинАППиП ДНР Максим Семенов.
В заключение экскурсии для студентов была организована дегустация продукции, производимой на Енакиевском хлебозаводе.