Согласно данным Министерства агропромышленной политики и продовольствия ДНР, в феврале 2020 г. производство молочной продукции выросло по сравнению с предыдущим месяцем, сообщает пресс-служба ведомства.
На рынке молока обработанного и молочных изделий Республики доля товаров отечественного производства составляет порядка 70%. В настоящее время отечественные производители используют цельное и сухое молоко в соотношении 50 на 50.
Если говорить о перерабатывающих предприятиях, то производственные мощности позволяют закрыть внутренний рынок молочной продукцией в полной мере и даже с перспективой экспорта.
По данным отдела ветеринарного контроля и надзора Министерства агропромышленной политики и продовольствия ДНР, в феврале 2020 г. экспорт молочной продукции вырос на 7,3% за месяц.